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photo:ポテト・玉ねぎ。ベーコンのキッシュ。

いつもお昼に散歩するせいか色白でなくなってきたミドです。
そばかすも濃くなってきたかも(汗)


先日作ったミドパン&キッシュを姉一家に食べてもらい、
アドバイスをもらいました。


パンはおすすめの国産小麦を教えてもらい、

キッシュは生地はOKで、
アパレイユ(卵液)やチーズをもっと多くして
味付けをもう少し濃いめにしたらよいかも。

ってことで、キッシュリベンジ。

おいしくなったと言ってもらえたよー。


次に会うときまでいっぱい作って練習するべ。