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ルネス金沢のシンクロプールが好きだったミドです。

水の中を漂いながら、
壁のライトの明かりをバックに、
キラキラ漂う空気の泡をひたすら眺めておりました。


さて、再びレーズン酵母液作りにチャレンジ。

作り始めて4日目。
仕事を終えて家に帰り、
ビンをのぞくと泡がちょいと出ておりました。

お、きたきた。

フタを開けると一気に泡がシュワシュワ。

なんでこんなに!?ってくらい
レーズンから(?)泡が出ては
列をなして上がっていきます。

動画でないので伝わらないのが残念。


この小さな泡が続々とでてくる様子は可愛らしい。
何度も眺めてしまいます。


今回は成功しますように。

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photo:あふれそうな泡。