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photo:アボカドとエビのキッシュ。

久々に会う人々に「やつれた?」と聞かれる相変わらずなミドです。
デブエットを頑張るぞ。


愛用している器の作家さんに依頼して、
キッシュが入るサイズのお皿を作ってもらいました~。

キッシュはいつもと違う具材にしようってことで、
エビ&アボカドのキッシュに挑戦。
ちょいと味付け失敗したけど(汗)・・今度リベンジしよう。

見た目は可愛く出来たので、お皿に乗せて記念写真。



先週は、食べ切れなくて冷凍保存してた食材を
キッシュに投入してみました。
実家製スナップエンドウとまいたけのキッシュ↓。
エンドウとまいたけの味がいい感じに染み出ていてウマカッタ。

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